เปิดแล้ว เชค แช็ค สาขาที่สองในกรุงเทพฯ! หลังจากสาขาแรกของร้านเบอร์เกอร์สุดไอคอนิกจากนิวยอร์ก ได้เปิดตัวในประเทศไทยไปเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา คราวนี้ได้ฤกษ์เปิดสาขาสองแล้วที่ เอ็มสเฟียร์
การเปิดตัวสาขาใหม่ที่ เอ็มสเฟียร์ นี้ เชค แช็ค ยังถือโอกาสเปิดตัวอีก 2 เมนูใหม่ที่จะมาเสริมทัพความอร่อยให้แก่ทั้งสองสาขาในกรุงเทพ โดยเริ่มที่เมนูสุดโปรดของแฟนๆ อย่าง “ ชิคเก้น ไบท์ ” (Chicken Bites) อกไก่นุ่มๆ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทอดกรอบๆ ที่มีให้เลือกอิ่มอร่อยได้ในขนาด 6 หรือ 10 ชิ้น เสิร์ฟคู่กันกับซอสบาร์บีคิว หรือซอสฮันนี่มัสตาร์ดตามใจชอบ ทุกออเดอร์ทำสดใหม่ทุกครั้ง เราเลือกใช้แต่เนื้อไก่คุณภาพดี ปลอดสารเคมีและยาปฏิชีวนะ นำไปคลุกเคล้ากับแป้ง ผงพริกคาเยนและปาปริก้าจนทั่วถึงกันทั้งชิ้น ก่อนที่จะนำไปทอดกรอบ เพื่อให้รสชาติมีความเข้มเต็มคำของเนื้อไก่ที่ฉ่ำนุ่มเป็นพิเศษในทุกๆ ครั้งที่เสิร์ฟ และนอกจากนี้ยังมีตัวเลือกใหม่ในเมนูเครื่องดื่มที่ทุกคนโปรดปราน มิลค์เชคขนาดใหม่ แก้วเล็กขนาด 10 ออนซ์ เลือกจิบเชคทุกรสชาติที่ชอบได้ในขนาดที่กำลังดี
เพื่อสื่อถึงจิตวิญญาณอันมีสีสันรวมถึงวัฒนธรรมดนตรีสดในย่านสุขุมวิท สไตล์การตกแต่งของ “แช็ค” แห่งนี้จึงดึงเอาแรงบันดาลใจจากบรรยากาศอันแสนคึกคักของย่านนี้มาเป็นธีมหลักในการออกแบบสถาปัตยกรรมที่สื่อถึงจังหวะของคลื่นเสียงและกระแสพลังงานอันอันเต็มเปี่ยมไปด้วยความคึกคักของวัฒนธรรมการแสดงดนตรีสด ผ่านเส้นสายที่เป็นกริดแบบสมมาตรตัดด้วยเส้นโค้งที่ออกแบบให้ทั้งขาดเป็นช่วงจังหวะและพลิ้วไหวในแบบคลื่นเสียงที่ร้อยประสานสร้างเป็นบรรยากาศที่เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวาและความขี้เล่นในแบบของเชค แช็ค โดยได้ศิลปินชาวกรุงเทพ ที่รู้จักกันดีจากงานสไตล์ภาพวาดกราฟฟิตี้ลายเส้นล้ำๆ ไม่ซ้ำแบบใครอย่าง P7 หรือ พีรพงษ์ ลิ้มธรรมรงค์ มาสร้างสรรค์ภาพวาดบนผนังสุดสดใสด้วยคาแรคเตอร์ที่ออกแบบในแนวเหนือจินตนาการอันเป็นเอกลักษณ์ เพื่อให้เล่าเรื่องสอดคล้องไปด้วยกันกับดีไซน์ที่สะท้อนถึงแนวคิดของคลื่นเสียงภายในร้าน โดยภาพวาดบนผนังจะเป็นตัวแทนพลังงานอันไม่เคยหยุดนิ่งของย่านสุขุมวิท ที่เต็มไปด้วยความหลากหลายแต่หลอมรวมกลมกลืนกันอย่างมีจังหวะของทั้งผู้คนและบรรยากาศในย่านนี้
นอกเหนือไปจากเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของประเทศไทยอย่าง “Pandan Sticky Rice Shake” หรือ มิลค์เชคข้าวเหนียวเจลลีใบเตย และ “Shack Attack Concrete” แช็ค แอทแทค ไอศกรีมพรีเมียมรสช็อกโกแลตปั่นผสมฟัดจ์บราวนี่จาก After You และช็อกโกแลตชังค์สุดเข้มข้นแล้ว เชค แช็ค สาขา ดิ เอ็มสเฟียร์ ยังพร้อมเสิร์ฟเมนูสุดเอกซ์คลูซีฟ เฉพาะสาขานี้เท่านั้น อีกสองรายการที่สะท้อนถึงความมีชีวิตชีวาของย่านสุขุมวิท คือ “Mango Passionfruit Concrete” แมงโก้ แพชชั่นฟรุต ที่นำไอศกรีมรสวานิลลามาปั่นรวมกันกับเสาวรสสด ยูสุพิวรี และเนื้อมะม่วงสด แล้วโรยหน้าด้วยข้าวแต๋นกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน กับ “Matchachio Concrete” มัทฉะชิโอ้ ที่นำไอศกรีมรสวานิลลามาปั่นรวมกับถั่วพิสทาชิโอทั้งแบบบดละเอียดและแบบอบกรอบ และคุกกี้ชาเขียวมัทฉะ ท็อปหน้าด้วยผงมัทฉะที่ให้สีเขียวสดใส น่ารักสะดุดตาและอร่อยไปพร้อมๆ กัน!
และที่พิเศษไปกว่านั้น ร้าน เชค แช็ค สาขา เอ็มสเฟียร์ ยังพร้อมเสิร์ฟคราฟต์ไซเดอร์ท้องถิ่นของไทย จากโรงกลั่นเอาท์ลอว์ บริวเวอรี่ ซึ่งเป็นโรงกลั่นขนาดเล็กจากจังหวัดเลย ทางภาคเหนือของประเทศไทย โดยเครื่องดื่ม “Hard-Core Passion Cider” ที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจากงานประกวด Asian Beer Championship นี้ ได้รับการขนานนามว่าเป็นแอปเปิ้ลไซเดอร์รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ผสมผสานกับสัมผัสของผลไม้เมืองร้อนที่เปี่ยมด้วยรสชาติอย่างเสาวรสอันสดชื่นแบบไทยๆ และเพื่อให้เป็นไปตามพันธสัญญาของเชค แช็ค ในการที่จะยืนหยัดเพื่อสิ่งที่ดีของสังคม Stand For Something Good® ดังนั้นรายได้ 5% จากการยอดขายจากเมนู Mango Passionfruit Concrete จะถูกนำไปบริจาคให้กับโครงการ Chef Care Dream Academy ที่อยู่ภายใต้การดูแลของมูลนิธิ CHEF CARES ที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2021 โดยโครงการ “เชฟ แคร์ ดรีม อคาเดมี” (Chef Cares Dream Academy) นี้เป็นโครงการไม่แสวงหาผลกำไรที่เน้นให้ความช่วยเหลือเยาวชนและสนับสนุนทุนการศึกษา สานฝันให้เยาวชนที่ขาดโอกาสให้ได้เรียนรู้ศาสตร์และศิลป์การทำอาหาร เพื่อมุ่งสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ
