ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตอกย้ำความเป็นเดสติเนชันที่รวบรวมสุดยอดประสบการณ์เหนือระดับจากทั่วทุกมุมโลก ต้อนรับ Elias Läderach (เอลิอาส เลเดอราค) แชมป์โลกช็อกโกแลต จาก ‘Läderach’ (เลเดอราค) แบรนด์ช็อกโกแลตพรีเมียมระดับตำนานจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ที่พร้อมจะพาทุกคนไปเปิดประตูสู่โลกแห่งความหอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ ผ่านแนวคิดช็อกโกแลตสดที่ปฏิวัติวงการอย่าง FrischSchoggi (ฟริชช็อกกี้) ช็อกโกแลตแผ่นใหญ่ที่นำมาหักสด ๆ เพื่อส่งมอบรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดให้กับคนรักช็อกโกแลตชาวไทยและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก
ความพิเศษครั้งนี้ สะท้อนผ่านวิสัยทัศน์และการสร้างสรรค์อันยอดเยี่ยมของ Elias Läderach (เอลิอาส เลเดอราค) เชฟและหัวเรือใหญ่ผู้เป็นทายาทรุ่นที่สามของตระกูล ซึ่งการันตีฝีมือด้วยการคว้าตำแหน่งแชมป์โลกจากรายการแข่งขันอันทรงเกียรติอย่าง World Chocolate Masters 2018 ณ กรุงปารีส ด้วยความแม่นยำ ทักษะ และความรวดเร็วอันเหนือชั้น แม้ในวัยเด็กเอลิอาสจะเคยมีความฝันอยากทำงานคลุกคลีกับธรรมชาติและสัตว์ป่า แต่จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นเมื่อเขาได้มีโอกาสช่วยคุณปู่ Rudolf Läderach (ผู้ก่อตั้งแบรนด์ในปี 1962 ณ รัฐกลารุส ประเทศสวิตเซอร์แลนด์) รังสรรค์ช็อกโกแลตรูปกระต่ายในเทศกาลอีสเตอร์ ประกอบกับการติดตามคุณพ่อไปสัมผัสบรรยากาศในโรงงานช็อกโกแลตตั้งแต่ยังเยาว์วัย สิ่งเหล่านี้ได้จุดประกายความหลงใหลในศาสตร์แห่งโกโก้ จนกลายมาเป็นพลังขับเคลื่อนและจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมที่ผลักดันให้เขาสร้างสรรค์ผลงานใหม่ ๆ เพื่อส่งต่อความสุขผ่านช็อกโกแลตเลเดอราคจนถึงปัจจุบัน
ด้วยความมุ่งมั่นของเอลิอาสในการรักษามรดกทางรสชาติของครอบครัว ควบคู่ไปกับการใส่ใจในคุณภาพ นำมาสู่เอกลักษณ์ของ FrischSchoggi ช็อกโกแลตสดแผ่นใหญ่ที่เป็นซิกเนเจอร์อันโดดเด่น ซึ่งฉีกกฎเกณฑ์เดิม ๆ ของช็อกโกแลตแท่งสำเร็จรูปทั่วไป เพราะเลเดอราคเชื่อว่าช็อกโกแลตที่ดีที่สุดคือช็อกโกแลตที่สดใหม่ที่สุด กระบวนการผลิตจึงเริ่มต้นจากการคัดสรรเมล็ดโกโก้คุณภาพเยี่ยมจากแหล่งเพาะปลูกที่ดีที่สุดในโลก ผสมผสานกับนมสวิสแท้ และนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปในสวิตเซอร์แลนด์เพื่อรักษาคุณภาพมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก ก่อนจะจัดส่งมายังแฟล็กชิปสโตร์ที่ไอคอนสยาม โดยผ่านการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าในประเทศไทยจะได้สัมผัสกับรสชาติที่สดใหม่ประหนึ่งกำลังนั่งทานอยู่ในสวิสแอลป์
นอกจากวัตถุดิบชั้นเลิศแล้ว อีกหนึ่งเสน่ห์ที่ทำให้นักชิมทั่วโลกหลงใหลคือ งานฝีมือ หรือ Swiss Craftsmanship ที่เลเดอราคยังคงอนุรักษ์ไว้อย่างเหนียวแน่น ช็อกโกแลตทุกชิ้นสะท้อนถึงความประณีตของช็อกโกแลตเทียร์ผู้เชี่ยวชาญ และสำหรับแฟล็กชิปสโตร์ที่ไอคอนสยาม ซึ่งถือเป็นจุดหมายปลายทางสำคัญในระดับนานาชาติ แบรนด์ได้ให้ความสำคัญกับการนำเสนอประสบการณ์แบบครบทุกประสาทสัมผัส ตั้งแต่การได้กลิ่นหอมกรุ่นของโกโก้แท้เมื่อก้าวเข้ามาในร้าน การได้เห็นความอลังการของแผ่นช็อกโกแลต FrischSchoggi ขนาดใหญ่ ตลอดจนการได้ยินเสียงหักอันเป็นเอกลักษณ์เมื่อช็อกโกแลตสดถูกหักออก ซึ่งเสียงนี้เป็นเครื่องยืนยันถึงความสดใหม่และคุณภาพของเนื้อช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบที่สุด
เพื่อการดื่มด่ำกับรสชาติของ FrischSchoggi อย่างเต็มอรรถรส เลเดอราคขอแนะนำศิลปะในการชิมแบบครบสูตร เริ่มจากการดมกลิ่นหอมของโกโก้เพื่อเปิดประสาทรับรส จากนั้นใช้มือหักช็อกโกแลตเพื่อฟังเสียงหักที่คมชัด ก่อนจะอมช็อกโกแลตไว้ในปากชั่วครู่เพื่อให้ความร้อนในร่างกายค่อย ๆ ละลายช็อกโกแลต ปล่อยให้รสชาติที่ซับซ้อน ความเนียนนุ่มของนมสวิส และความกรุบกรอบของถั่วคาราเมลไลซ์ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ กระจายไปทั่วทั้งปาก ร่วมสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยระดับพรีเมียมแบบฉบับสวิสแท้ และค้นหารสชาติยอดนิยมที่ครองใจคนไทยได้แล้ววันนี้ที่ ‘Läderach’ แฟล็กชิปสโตร์ ชั้น M ไอคอนสยาม
#Läderach #laderachthailand #ICONSIAM
