เข้าสู่เทศกาลกินเจประจำปีนี้ ร้านต้นกล้าฟ้าใส ร้านอาหารเพื่อสุขภาพแบบ Vegan หรือ มังสวิรัติ ไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากสัตว์และต้องดีต่อสุขภาพ พร้อมเสิร์ฟเมนูพิเศษเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจกับอาหารว่างเอาใจคนทานเจให้ได้อิ่มบุญแบบไม่จำเจด้วย เมนูเจแบบไทย สไตล์ชาววัง อิ่มอร่อยเต็มคุณภาพ ที่พิถีพิถันโดยเชฟมืออาชีพ และเภสัชกรผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและพืชสมุนไพรที่คอยคำนวณคุณค่าทางอาหารให้ เรียกได้ว่าแน่นปึก!
สำหรับเมนูแรก เมี่ยงกลีบบัว อาหารว่างสีสันสดใสให้พลังงานสูงถึง 385 กิโลแคลอรี่ อุดมไปด้วยสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย หัวใจ แก้ไข้ ทั้งยังช่วยลดน้ำตาลในเลือด อาหารว่างที่มาพร้อมกับรสสัมผัสใหม่ด้วยกลีบดอกบัวหลวงสีชมพูหวานห่อเป็นเมี่ยงแทนใบชะพลู เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงสมุนไพร 11 ชนิด ได้แก่ ส้มโอ มะขามป้อม ดอกดาหลา เมล็ดแตงโม เมล็ดฟักทอง ขิงแก่ พริกแดงจินดา ควินัว มะพร้าวคั่ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และตะไคร้ ราดด้วยน้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อม
เมนู เห็ดย่างใบชะพลู เมนูนี้ทานแล้วรับรองว่าพลังไม่มีตกแน่นอนเพราะผักพื้นบ้านปลอดสารพิษอย่างใบชะพลูและขาเห็ดปั่นที่ให้พลังงานถึง 240 กิโลแคลอรี่ และเป็นเมนูทานง่ายพอดีคำ โดยเชฟได้สร้างสรรค์ด้วยการนำใบชะพลูมาห่อไส้ขาเห็ด ปั้นเป็นก้อนผสมซอสที่มีส่วนผสมของพริกเผาเจ น้ำตาลมะพร้าวน้ำหอม เพิ่มเม็ดพริกไทยดำที่มาช่วยเสริมรสชาติ จิ้มน้ำที่มีส่วนผสมหลักจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ รสชาติไม่หวานจนเกินไป ทานคู่กับเครื่องเคียงอย่างแตงกวา ผักชี โหระพา มะเขือเทศราชินี อร่อยและเต็มไปด้วยสารอาหารช่วยขับเสมหะ ลดเบาหวาน ต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งเซลล์มะเร็ง
ส่วนเมนูคลายร้อนแบบฉบับภูมิปัญญาไทยที่เดี๋ยวนี้อาจจะหาทานยากอย่าง เห็ดแห้ง แตงโมอุลิต ผลไม้ฉ่ำน้ำอย่างแตงโมแช่เย็น นอกจากจะสดชื่นแล้วยังให้พลังงาน 132 กิโลแคลอรี่ ทั้งยังอุดมด้วยแร่ธาตุบำรุงร่างกาย โรยหน้าด้วยเห็ดนางฟ้า มะม่วงหิมพานต์ แก่นตะวัน และงาม้อนแทน อร่อยกลมกล่อมไม่แพ้ปลาแห้งแน่นอน แล้วยังได้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรที่เราบรรจงใส่เข้าไปอีกด้วย
นอกจากเมนูอาหารว่างสไตล์ชาววังแล้ว ร้านต้นกล้าฟ้าใส ยังมีเมนูอาหารเจให้พลังงานดีเยี่ยมพร้อมให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอีกมากมาย โดยเฉพาะเมนูแนะนำที่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลองอย่าง ข้าวยำต้นกล้าฟ้าใส ที่ให้พลังงานสูงถึง 409 กิโลแคลอรี เต็มไปด้วยเส้นใยอาหารและประโยชน์จากพืชผักสมุนไพร หรือจะเป็น แกงคั่วถั่วลูกไก่กับใบชะคราม เมนูที่ให้พลังงาน 458 กิโลแคลอรี นอกจากให้พลังงานสูงแล้วยังช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง และสำหรับใครที่ได้มาทานอาหารที่ร้านจะต้องไม่พลาดเมนู พล่าฟ้าใส ที่ให้พลังงาน 317 กิโลแคลอรี ซึ่งเป็นเมนูที่มีสีสันจัดจ้านอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ รวมทั้งมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และยังมีเมนูอาหารสำหรับท่านที่ทานเจอีกมากกว่า 50 เมนู ให้คุณได้เลือกลิ้มรสชาติความอร่อยในแบบที่คุณคาดไม่ถึง
ร้านต้นกล้าฟ้าใสตั้งอยู่ในพื้นที่ของคลินิกอายุรเวทแพทย์แผนไทยประยุกต์ พุทธมณฑลสาย 3 และเร็วๆ นี้ เตรียมพบกับร้านต้นกล้าฟ้าใส สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ ที่อาคาร 14ชั้น โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ (ฝั่งอังรีดูนังต์) หรือติดตามข่าวสารและเมนูต่างๆ ของทางร้านได้ที่ www.facebook.com/tonklarfacai หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 080-499-5442
โปรโมชั่นพิเศษเฉพาะตลอดเดือนตุลาคม
-สำหรับท่านที่สั่งเมนูพิเศษเจแบบไทย สไตล์ชาววัง เมนูใดก็ได้ พร้อมสั่งเครื่องดื่มน้ำอัญชัน 1 แก้ว รับฟรีอีก 1 แก้วทันที ระหว่างวันที่ 1-17 ตุลาคม 2561 เท่านั้น
-สั่งเมนูน้ำผลไม้สกัดเย็น 2 แก้ว รับฟรี 1 แก้ว ระหว่างวันที่ 18-31 ตุลาคม 2561 เท่านั้น
-ตลอดทั้งเดือนตุลาคม เมื่อรับประทานอาหาร 1,000 บาทขึ้นไป ให้คุณเลือกอร่อยกับเมนู 3 สุขภาพ ลาบอาโวคาโด เทมเป้ชมพนา และเชฟสลัด รับส่วนลดพิเศษทุกเมนูราคาเดียวเพียง 185 บาท
-พิเศษ! เพียง Add Line @tonklarfacai รับ E-Coupon ส่วนลดสำหรับเมนูเจแบบไทย สไตล์ชาววังทันที และยังไม่พลาดรับข้อมูลข่าวสาร โปรโมชั่นต่างๆ จากทางร้านอีกมากมาย
สั่งจองนิตยสาร Howe โดยไม่ต้องรอหาตามแผงสั่งได้ที่
Line : Howemagazine
Fanpage : Howemagazine
รายละเอียดการสั่ง (คลิ๊ก)
อ่านนิตยสาร Howe Magazine ออนไลน์ได้ที่
