ท่านจองชัย – ดร.มุกดา เที่ยงธรรม และคุณหญิงอิสริยาภรณ์ ปัญจมานนท์ ให้เกียรติมาเป็นประธานเปิดร้านอาหารอิตาเลียน-ไทย Dempsey Bistro (แดมพ์ซี่ บิสโทร) ให้ มาดามพิ้งค์-จิดาภา ศัลยสิริ ไชยศรีสุทธิ์ เมื่อเร็วๆนี้ โดยมี ดร.สิริลักข์ ศัลยสิริ และแขกวีไอพี มาร่วมงานมากมาย อาทิ พล.ต.อ. นิสสัย บุญศิริ, มนัส ปิยะตรึงส์, ศจ. นพ. สมยศ-สุดา คุณจักร, Dr. Jo- นพ.กมลพรรธน์ เมฆวรวุฒิ,คุณกอบสุข หุตะจินดา และ คุณเบญจา สุทธิวานิช
Dempsey Bistro มี เมนูซิกเนเจอร์ให้เลือกมากมาย ที่ต้องชิมเมนูแรกก็คือพิซซ่าหน้าต่างๆ ซึ่งที่นี่จะ ใข้แป้งสไตล์ Neapolitana แป้งบาง ขอบนุ่ม มาดามพิ้งค์บอกว่า หน้าเห็ดทรัฟเฟิล จะเป็นที่นิยมของลูกค้ามากๆค่ะ ที่พลาดไม่ได้อีกอย่างคือ สปาเกตตีปูนิ่ม และสปาเกตตีขี้เมา รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทยชนิดวางช้อนไม่ลง
เมนูซูเปอร์ฮิตที่เหล่าบรรดา Steak Lovers ทั้งหลายพลาดไม่ได้ก็คือ สเต็กวากิวมะกอก เนื้อวากิวจากญี่ปุ่นที่อร่อยเริ่ดทุกคำ ใครมาแล้วไม่สั่ง ถิอว่ามาไม่ถึงร้านค่ะ
นอกนั้นยังมีเมนูผัดไทยสูตรโบราณ และผัดไทยกุ้งสด ที่เชฟเลือกเฟ้นเอาเฉพาะกุ้งขาวสดๆ ตัวโตๆ ไซส์พรีเมี่ยม ที่นี่ใข้เส้นจันทน์เหนียวนุ่มรสชาติถึงเครื่องจึงไม่ต้องปรุงให้เมื่อยมือ ไม่ควรพลาดอีกเมนูก็คือไข่เจียวฟู ที่แค่เห็นความฟูของไข่แล้วต้องน้ำลายสอค่ะ
สำหรับเครื่องดื่มก็มีให้เลือกทั้ง Soft Drink และแอลกอฮอล์ สำหรับคอไวน์ต้องถูกใจ เพราะมีไวน์ดีๆหลายสายพันธุ์ให้เลือก ส่วนคอเบียร์ก็ต้องดีดนิ้วเปาะเพราะนอกจากจะมีเบียร์ไฮเนเก้น สิงห์ ลีโอ แล้ว ยังมีเบียร์สด Hoegaarden และเบียร์ Stellar ค่ะ
Dempsey Bistro ยึดหัวหาดอยู่ที่ เลขที่ 368 ถนนกาญจนาภิเษก แขวงดอกไม้ เขตประเวศ
เปิดบริการทุกวัน เว้นวันจันทร์ ตั้งแต่เวลา 10.00-23.00 น.
