Guss Damn Good
(ศาลาแดง ซ.1 ถนนพระราม 4 เปิดบริการ 11.00-23.00 น. โทร. 09-8863-4363)
หายากอยู่ ด้วยเป็นร้านเล็กมากกกก คือถ้าไม่ใช่แฟนประจำ มีหลง หาไม่เจอ หรืออาจไม่ชอบสไตล์ร้าน รวมทั้งอย่าคาดหวังว่าจะต้องมานั่งเก๋ๆ เพราะที่นี่ไม่มีที่นั่ง ซื้อใส่ถ้วยใส่โคนก็ยืนพิงกำแพงกิน รวมทั้งการเสิร์ฟก็ไม่ได้ซับซ้อนอะไร ประเภทจัดจานสวยๆ ฟรุ้งฟริ้ง เพื่อแชะรูปแล้วแชร์ ไม่มี แค่ตักใส่ถ้วยเป็น Scoop กับใส่โคน เป็นอันจบ
ถึงกระนั้น ถ้าพ้นจากข้อจำกัดเรื่องที่ว่าไอศกรีมร้านนี้ก็มีดีให้จดจำอยู่เยอะและควรค่าแก่การบอกต่อ โดยเฉพาะรสชาติและความเนียนนุ่มความเหนียวหนึบของเนื้อสัมผัส ซึ่งทั้งหมดเกิดจากการลองผิดลองถูกของหุ้นส่วนร้านที่ตั้งใจอยากสร้างแบรนด์ไอศกรีมโฮมเมดให้คนไทยได้ลิ้ม กระทั่งมาลงตัวในคอนเซปต์ ‘ไอศกรีมมีความรู้สึกซ่อนอยู่’ รสชาติไม่ต้องมีมากมายจนคนกินเลือกไม่ถูก แต่เน้นเต็มคำเต็มลิ้นกับวัตถุดิบเปี่ยมคุณภาพที่นำมาเป็นส่วนผสม ไม่ว่าจะนม ครีม ผลไม้ ถั่ว น้ำผึ้ง คาราเมล ฯลฯ โดนใจสาวกทุกเพศทุกวัย ยามเมื่อได้ลองครั้งแรก รับรองว่าจะต้องติดงอมแงมกับความพิเศษที่แทรกอยู่ในแต่ละคำ แต่ละ favour เช่น Maine Rocky Coast (อัลมอนด์บดผสมกับเกลือทะเล) , Bonfire (คาราเมลไหม้) , Why Can’t Coffee Be White? (กาแฟสีขาว) , Tokyo Mist (ส้มยูสุ) , Virgin Umeshu (เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น) , Naughty Honey (น้ำผึ้งกลิ่นลำไย) , Don’t Give Up #18 (นมสด) , TOMS (วานิลลาเกลือสีน้ำเงิน)
สั่งจองนิตยสาร Howe โดยไม่ต้องรอหาตามแผงสั่งได้ที่
Line : Howemagazine
Fanpage : Howemagazine
รายละเอียดการสั่ง (คลิ๊ก)
อ่านนิตยสาร Howe Magazine ออนไลน์ได้ที่
