Meili Tea House เกิดจากความตั้งใจที่จะนำวัตถุดิบและแนวคิดแบบดั้งเดิมของเอเชีย มาตีความใหม่ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนยุคปัจจุบัน ภายใต้แนวคิด “Ancient Roots, Everyday Refreshment.”
จุดเริ่มต้นของ Meili มาจากคำถามง่าย ๆ ว่า “ถ้าเอาสาลี่ตุ๋นมาทำเป็นเครื่องดื่ม จะเป็นอย่างไรนะ?” เราจึงนำสาลี่มาตุ๋นอย่างพิถีพิถันจนได้น้ำสาลี่ที่มีกลิ่นหอมละมุน แล้วพัฒนาเป็น Snow Pear Elixir โดยเติมน้ำสาลี่คั้นสด เพื่อเพิ่มความสดชื่นและทำให้รสชาติและกลิ่นหอมของสาลี่โดดเด่นยิ่งขึ้น
จาก Snow Pear Elixir จึงพัฒนาเป็น Meili Signature Elixir ซึ่งเป็น Hero Product ของแบรนด์ และสามารถนำ Elixir Base เดียวกันมาสร้างประสบการณ์การดื่มได้ 3 รูปแบบ
• Signature Elixir — สดชื่น ดื่มง่าย
• Signature Slushy — เย็นฉ่ำ เนื้อสัมผัสสนุก
• Signature Sparkling — ซ่า สดชื่น และให้ความรู้สึกพิเศษ
นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่ม Toppings อย่าง Peach Gum, Snow Jelly, Goji Berry Jelly และ Snow Pear Jelly เพื่อเพิ่ม texture และความสนุกในการดื่ม
อีกหนึ่งเมนูที่อยากให้ลองคือ Snow Pear Milk Tea ชานมที่นำ Snow Pear มาผสมผสานกับชา และเพิ่ม Peach Gum เป็น topping ให้ความรู้สึกแปลกใหม่ในแบบของ Meili ถัดมาเป็นเมนู Meili Signature Jelly Cup ที่รวมทั้ง Snow Pear Jelly, เนื้อสาลี่, Snow Jelly, Peach Gum และ Goji Berry Jelly ไว้ในหนึ่งเมนุที่จัดเต็มทุก Texture ไว้ในหนึ่งถ้วย
MEILI TEA HOUSE พร้อมมอบความสดชื่นให้ทุกคนแล้วบริเวณชั้น 3 หน้า Din Tai Fung ที่ centralwOrld
