ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ชวนลิ้มรสความอร่อยของร้าน “โรงสี โภชนา” ร้านอาหารสไตล์จีน-ไทยร่วมสมัย ในเครือ iBerry Group ผู้นำธุรกิจร้านอาหารและขนมหวานสัญชาติไทยที่มีชื่อเสียงอันโด่งดัง พร้อมเสิร์ฟความอร่อยและให้บริการอย่างเต็มรูปแบบแล้วที่ไอคอนสยาม ชั้น 4 ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
ร้าน “โรงสี โภชนา” ณ ไอคอนสยาม ชั้น 4 สาขาใหม่ล่าสุด ซึ่งนับเป็นสาขาแรกในย่านฝั่งธนและเป็นสาขาเดียวที่มีวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยาเป็นเอกลักษณ์ที่เพิ่มเสน่ห์ให้กับตัวร้าน พร้อมกับทำให้ที่นั่งบริเวณด้านนอกถูกปักหมุดได้รับความสนใจอย่างมาก แต่ในขณะเดียวกันพื้นที่ด้านในก็ตกแต่งสไตล์จีนอย่างลงตัวช่วยเพิ่มบรรยากาศให้มื้ออาหารไทย-จีนสไตล์เหลาลงตัวยิ่งกว่าเดิม
สำหรับเมนูไฮไลต์ของโรงสี โภชนา มาในคอนเซปต์ “ซีฟู้ดสดใหม่ ไทยจีนขึ้นเหลา ทะเล ข้าวต้มกุ๊ย” จึงตอบโจทย์ทุกคนทุกไลฟ์สไตล์ในครอบครัวอย่างแท้จริง เริ่มกันที่ของกินเล่นอย่าง เผือกทอด ที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ทุกโต๊ะต้องสั่ง เพราะในความเรียบง่ายของเมนูนี้ แต่โรงสีกลับออกแบบได้อย่างน่าสนใจทั้งในเรื่องของเทกซ์เจอร์ ความกรอบ และน้ำจิ้มที่หวานเปรี้ยวเข้ากันได้อย่างดี ส่วนจานเด็ดที่ต้องสั่งคือ ทะเลรวม เมนูทะเลเผารวมมิตร ในจานอัดแน่นด้วยกุ้งแม่น้ำเนื้อเด้งมันเยิ้ม หมึกย่าง และหอยแครงเผาตัวโต เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด 2 รส 2 สไตล์ ทั้งแบบเปรี้ยวแซ่บ และแบบโบราณที่มาพร้อมถั่วลิสงคั่ว
ทั้งนี้ ทางร้านยังมีเมนูแนะนำชวนลองกันอีกด้วย ได้แก่ เมนูข้าวต้ม เมนูง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยมาก ซึ่งมีให้เลือก 2 แบบคือ ข้าวต้มใบเตย และข้าวต้มเผือกไรซ์เบอร์รี่ ตัวข้าวมีความข้น เม็ดข้าวหนึบหนับ มีความหอมธรรมชาติจากเผือก อร่อยถูกปาก ดีจนต้องสั่งซ้ำ ตามด้วย เป็ดพะโล้ สูตรเฉพาะของโรงสี โภชนา เนื้อเป็ดนุ่มชุ่มฉ่ำ ตุ๋นจนรสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อ ต่อด้วย เต้าหู้ทอดพริกเกลือ เต้าหู้กรอบนุ่มเข้ากันได้อย่างดีกับตัวเครื่องที่มาเติมเต็มความเค็มเผ็ดในทุกคำ ยำกุนเชียง ใช้กุนเชียงคุณภาพดี กรอบทุกคำแบบถึงเครื่องยำ หมูสับปลาเค็ม อีกจานที่ถือว่าดีสุด ๆ เพราะกลมกล่อมในรสชาติ ยิ่งเมื่อบีบมะนาวเพิ่มความหอมทำให้เข้ากันได้อย่างดีกับเครื่องยำอย่างหอมแดงและพริกสด ผัดผักบุ้ง ของที่นี่ก็คือถือว่าดีมากเพราะเลือกใช้ยอดอ่อนทำให้หนึบหนับในทุกคำ ส่วนถ้าใครเป็นสายเส้นต้อง มาม่าผัดโรงสี หรือจะเป็น แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ก็ดีจนต้องเติมข้าว
เชิญร่วมลิ้มรสชาติอาหารไทย-จีนร่วมสมัยจากร้าน โรงสี โภชนา ชั้น 4 ไอคอนสยาม ได้แล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
