เคย์ บาย วิคกี้เชง (K by Vicky Cheng) ห้องอาหารจีนบนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire ใจกลางกรุงเทพมหานคร นำเสนอ 2 ประสบการณ์ความอร่อยผ่านมื้อค่ำสไตล์กวางตุ้งอันสร้างสรรค์ จับคู่เสริมรสชาติอย่างลงตัวด้วยเครื่องดื่มพรีเมียมจาก มาร์แตลล์ (Martell) แบรนด์ดังของฝรั่งเศส พร้อมวิวเมืองที่งดงาม ยกระดับมื้อค่ำของคุณให้น่าประทับใจกว่าที่เคยในเดือนเมษายนนี้
ทีมเชฟผู้มากความสามารถของ เคย์ บาย วิคกี้เชง คัดสรรและนำเสนอรสชาติอันน่าจดจำ ผ่านประสบการณ์ “Light Bites Experience Pairing with Martell” เหมาะกับผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติแบบพอดีคำ เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 2 รายการ อย่าง สลัดมะเขือเทศและมะเขือม่วง และ ลิ้นเป็ดรมควัน จับคู่กับ Cross Path ค็อกเทลรสชาติหวานเปรี้ยว ผสมเครื่องดื่มพรีเมียมจากมาร์แตลล์เข้ากับน้ำเชื่อมสาลี่และน้ำเลมอน ได้กลิ่นหอมไหม้ของสาลี่ตกแต่งด้านบน ตามด้วยอาหารจานหลัก จากหมูดำไอเบริโกนำเข้าจากสเปน 2 รายการ อย่าง หมูดำไอเบริโกย่างซอสฮ่องกง และผัดเปรี้ยวหวานหมูดำไอเบริโก เสริมรสชาติด้วย Bitter Gentleman ค็อกเทลหอมกลิ่นชามะลิ ปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่าง โมจิมะม่วง
ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารไปอีกขั้นด้วย “Full Course Experience Pairing with Martell” เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่าง ได้แก่ กุ้งหวานดองไสไตล์แต้จิ๋ว, สลัดมะเขือเทศและมะเขือม่วง และ ลิ้นเป็ดรมควัน เข้าคู่กับค็อกเทล Cross Path ก่อนจะลิ้มรสอาหารจานหลักแสนอร่อย 3 รายการ อย่าง กุ้งแม่น้ำผัดซอสเสฉวน และ หอยทากทะเลเผ็ด พร้อมจับคู่กับ Martell VSOP รสละมุนสุดคลาสสิก มีความหอมหวานจากผลไม้ กลิ่นไม้โอ๊คและเครื่องเทศ สานต่อความอร่อยด้วย ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว เสริมรสชาติด้วย Martell Noblige หอมกลิ่นผลไม้ ไม้โอ๊ค และวานิลลา ก่อนจะจบค่ำคืนด้วยขนมหวานอย่าง สาคูมะม่วงในไอศกรีมมะพร้าวและส้มโอทับทิมสยาม จับคู่ได้อย่างลงตัวกับ Martell Cordon Bleu รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่โด่งดัง ผสมผสานกลิ่นผลไม้ กลิ่นคั่วของกาแฟมอคค่า กลิ่นอัลมอนด์อบ และหญ้าแฝก
ห้องอาหาร เคย์ บาย วิคกี้ เชง เป็นห้องอาหารในต่างประเทศแห่งแรกของเชฟระดับมิชลินสตาร์ เชฟวิคกี้ เชง ที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารจีน ภายในห้องอาหารได้รับการออกแบบอย่างโดดเด่นด้วยโทนสีแดงเบอร์กันดีเข้มและศิลปะแบบจีน สะท้อนถึงความเคารพต่อมรดกแห่งอดีตและการโอบรับความทันสมัยของปัจจุบัน รวมถึงลวดลายกิเลนซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอายุที่ยืนยาวและความมั่งคั่ง พร้อมทิวทัศน์อันน่าทึ่งของเมืองกรุงเทพฯ บนชั้น 56 ของ “EA” Rooftop at The Empire
สัมผัสทั้ง 2 ประสบการณ์พิเศษได้ตั้งแต่วันที่ 19 – 26 เมษายน 2568 เวลา 17.30 – 22.30 น. สำหรับ “Light Bites Experience Pairing with Martell” ในราคา 1,280++ บาทต่อท่าน และ “Full Course Experience Pairing with Martell” ในราคา 2,580++ บาทต่อท่าน สำรองที่นั่งได้ที่ https://sevn.ly/xrdweMSG
ลูกค้าสามารถเดินทางมายัง เคย์ บาย วิคกี้เชง ได้สะดวกด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส โดยใช้บริการรถไฟฟ้าบีทีเอสและลงที่สถานีช่องนนทรี ทางออก 5 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่หมายเลข +66 (0) 2 407 1654 หรืออีเมล ea-reservations@marriotthotels.com
