ห้องอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัย พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ณ โรงแรมแบง ค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสรสชาติแห่งฤดูกาลปูขน วัตถุดิบพิเศษที่นำเข้าจากเมืองซูโจว ประเทศจีน โดยเชฟออสก้า ปัน ได้รังสรรค์ 5 เมนูสุดพิเศษให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง ตั้งแต่วันที่ 1 – 30 พฤศจิกายน 2567
ปูขนจากทะเลสาบหยางเฉิง หรือที่รู้จักในประเทศจีนว่า “หยางเฉิงหูต้าจ๋าเซี่ยฟู่” เป็นอาหารเลิศรสที่ขึ้นชื่อของเมืองซูโจว ปูเหล่านี้เติบโตได้ดีในน้ำเย็นใสสะอาดของทะเลสาบหยางเฉิง ซึ่งได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันจากรัฐบาลเพื่อป้องกันไม่ให้มีมลพิษหรือสารอันตรายใด ๆ เข้ามาปนเปื้อนและทำลายคุณภาพของปูขน ปูตัวผู้จะมีไขมันอร่อย ส่วนปูตัวเมียมีไข่ที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้เป็นที่ต้องการมาก เทศกาลกินปูขนจะมีทุกปีในช่วงเดือนตุลาคมถึงธันวาคม ซึ่งเป็นเวลาที่ปูขนมีรสชาติอร่อยที่สุด โดยซูโจว เมืองประวัติศาสตร์ในมณฑลเจียงซู มีวัฒนธรรมการกินปูขนมายาวนานตั้งแต่ยุคราชวงศ์ฮั่น โดยมีความเชื่อว่าการกินเนื้อปูสีเหลืองทองที่หวานจะนำมาซึ่งโชคลาภและวาสนาที่ดีนั่นเอง
เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลนี้ เชฟออสก้า ปัน ได้นำเสนอ 5 เมนูพิเศษ อาทิ ปูขนนึ่งทั้งตัวเสิร์ฟคู่กับน้ำขิงร้อน ซุปกระเพาะปลาน้ำแดงและไข่ปู ซุปเกี๊ยวเสฉวนเนื้อปู บะหมี่เส้นสดและไข่ปูขน และพายคัสตาร์ดเนื้อปู
ห้ามพลาดกับรสชาติอันล้ำค่าของปูขนได้ที่ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ตั้งแต่วันที่ 1 – 30 พฤศจิกายน 2567 มีบริการทุกวัน มื้อกลางวันเวลา 11:30 – 14:30 น. และมื้อค่ำ 18:00 – 22:00 น. ราคาเริ่มต้นจานละ 380++ บาท!
พิเศษสำหรับสมาชิกแมริออท บอนวอยรับส่วนลด 10% หากยังไม่ได้เป็นสมาชิกสามารถ คลิกที่นี่ เพื่อสมัครสมาชิกฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ https://sevn.ly/xKv94pwB หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาโทร. +66 (0) 2 059 5999
