คุณศรี ฐิตาภา บุญพ่วน ประธานบริหาร ร้านสมศรี 2000 จังหวัดตรัง ผู้จำหน่ายสินค้าอาหารแปรรูปแช่แข็ง เนื้อสัตว์แช่แข็ง อาหารสำเร็จรูป และอาหารสดทุกชนิด เครื่องปรุงรส ผงปรุงรส ซอสต่างๆ ซึ่งมีมากหลายพันรายการ เป็นเจ้าของโรงงานผลิตลูกชิ้นปลาภายใต้แบรนด์ลูกชิ้นสมบัติ และรับ OEM ให้กับแบรนด์อื่น รวมทั้งยังทำโรงงานน้ำแข็งอีกด้วย หลังเผชิญปัญหาโดนยกเลิกการสั่งซื้อทำให้เธอต้องมาเปิดแผงขายลูกชิ้นเอง ก่อนก้าวไปสู่การเป็นเจ้าของร้านขายสินค้าอาหารแปรรูป ด้วยความขยัน อดทน และมุ่งมั่น ทำให้วันนี้สมศรี 2000 กลายเป็นร้านต้นแบบแห่งแรกที่ใครในจังหวัดตรังก็รู้จัก และเธอเชื่อมั่นว่าในอนาคตแบรนด์นี้จะได้การต้อนรับที่ดีจากลูกค้าในพื้นที่จังหวัดภาคใต้ด้วยเช่นกัน
“ดิฉันเป็นเจ้าของโรงงานลูกชิ้นปลา แต่ก่อนก็ประสบปัญหาโดนคู่ค้ากดราคาและยกเลิกการสั่งซื้อ ก็เลยตัดสินใจออกมาเดินตลาดแต่เช้าเพื่อเอาสินค้ามาให้ทดลอง ทอดให้ชิมฟรี หาลูกค้าใหม่ๆ เริ่มต้นเปิดแผงจำหน่ายลูกชิ้นก่อนที่จะขยายไปสู่การขายเนื้อสัตว์แช่แข็ง ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปหลากชนิด ขายดีจนหาพื้นที่เปิดร้านสมศรี 2000 และขยายสาขาขึ้นในหลายอำเภอในจังหวัดตรัง เดิมมีทั้งหมด 8 สาขา แต่ปัจจุบันลดสาขาลงเหลือ 6 สาขา เพื่อความเหมาะสม การที่ร้านเราได้รับความนิยมเพราะว่ามีสินค้าที่หลากหลายและมีครบทุกประเภทสินค้าหลายพันรายการ ถือเป็นทางเลือกที่ดีให้กับลูกค้าที่เข้ามาซื้อจบครบในที่เดียวซึ่งสะดวกมาก ความได้เปรียบของแบรนด์สมศรี 2000 คือการได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าว่าสินค้าที่เราเลือกมาจากโรงงานที่ทำ OEM ให้ต้องได้มาตรฐานมาผลิต และเลือกแบรนด์สินค้าที่มีคุณภาพได้มาตรฐานและรสชาติอร่อยมาวางจำหน่าย ซึ่งลูกค้าสามารถซื้อไปจำหน่ายหรือทานเองได้โดยไม่ต้องกังวลใจ รวมทั้งจุดแข็งที่สำคัญของเราคือเรื่องของการให้บริการที่ตอบสนองทุกความต้องการของลูกค้า”
“หลังจากพี่ทำธุรกิจมา 18 ปี ตอนนี้ก็ได้ส่งต่อธุรกิจให้กับลูกๆ ทั้ง 4 คน ให้เข้ามาช่วยดูแลธุรกิจ แต่ตัวพี่เองยังดำรงตำแหน่งประธานบริหารเพื่อช่วยดูภาพรวม และช่วยลูกในเรื่องของคอนเน็กชัน เพราะเขาเพิ่งเริ่มเข้ามาทำงานก็ต้องอาศัยเวลาสั่งสมไปเรื่อยๆ ซึ่งในอนาคตเราก็ได้มีการวางแผนว่าจะขยายชอปไปยังจังหวัดใกล้เคียง แต่ต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ เพราะธุรกิจร้านจำหน่ายสินค้าประเภทนี้ก็มีการแข่งขันค่อนข้างสูง แต่เชื่อว่าด้วยชื่อเสียงของแบรนด์เราจะได้การตอบรับที่ดี ก็ตั้งใจว่าจะเริ่มขยายสาขาไปจังหวัดใกล้เคียงสาขาละจังหวัด”
“สำหรับพี่ทุกสิ่งที่ทำคือมาจากความตั้งใจและทำดีที่สุดแล้ว คิดว่าถ้าย้อนเวลากลับไปได้ก็คงไม่คิดจะเปลี่ยนอะไร ทุกอย่างที่อยากทำคือการเดินไปข้างหน้า คิดว่าอยากจะทำอะไรในอนาคตมากกว่า พี่สร้างชีวิตตัวเองจนประสบความสำเร็จอย่างทุกวันนี้เพราะมองปัจจุบันและวางแผนอนาคตไว้อย่างชัดเจน สิ่งหนึ่งที่พี่ไม่เคยละเลยคือการได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อย่างหลักสูตร IMFAM ถือเป็นหลักสูตรที่ตอบโจทย์ที่พี่กำลังวางแผนจะส่งต่อธุรกิจทั้งหมดให้กับลูกในอนาคต รวมทั้งยังได้ความรู้ ได้คอนเน็กชัน ได้เพื่อนดีๆ ก็อยากให้ทุกคนลองมาเรียน รับรองว่าจะต้องชอบอย่างแน่นอน”
