“ชุดารี เทพาคำ”  ปรุงด้วยรัก สานฝันด้วยแรงบันดาลใจ

“ชุดารี เทพาคำ” 
ปรุงด้วยรัก สานฝันด้วยแรงบันดาลใจ

       หากพูดถึงเชฟเซเลบหน้าใหม่ที่น่าจับตามอง คงต้องร้องอ๋อเมื่อได้ยินชื่อ เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ เชฟผู้เข้าแข่งขันที่อายุน้อยที่สุด และได้เป็นแชมป์จากรายการทำอาหารลิขสิทธิ์จากอเมริกา อย่าง Top Chef Thailand Season 1

เชฟตามเป็นบุตรสาวของคุณโรจน์ฤทธิ์ และ ม.ร.ว.อรอนงค์ เทพาคำ (ดิศกุล) ด้วยความหลงใหลในการทำอาหาร ทำให้เธอตัดสินใจหลังเรียนจบไปเรียนทำอาหารที่อเมริกา และได้กลับมาทำงานเป็นเชฟอิสระ แม้ว่าเธอจะเรียนทำอาหารฝรั่งมา แต่เมื่อกลับมาอยู่เมืองไทย เธอกลับชอบทำเมนูอาหารไทยรสจัดจ้าน และเลือกวัสดุดิบพื้นบ้าน ความฝันของเธออยากทำไร่ ปลูกผัก เพื่อทำร้านอาหารสไตล์ Farm to Table แบบที่ชอบ และเธอเชื่อว่า เรื่องราวที่มาของวัตถุดิบจะทำให้คนทานมีความสุขกับอาหารตรงหน้ามากยิ่งขึ้น

สามารถอ่านต่อได้ที่ Howe Magazine ฉบับที่ 79

สั่งจองนิตยสาร Howe โดยไม่ต้องรอหาตามแผงสั่งได้ที่
Line : Howemagazine
Fanpage : Howemagazine
รายละเอียดการสั่ง (คลิ๊ก)

อ่านนิตยสาร Howe Magazine ออนไลน์ได้ที่